Hablando de barbacoas en el curro, nos ha surgido una duda:
¿Alguno sabéis qué es, como se llama o de que está hecho eso que los americanos pinchan en un palo y lo hacen al fuego cuando se van de acampada en las pelis? Solo sabemos q es blanco y se parece a la golosina q aquí algunos llaman "nube" y otros "jamón". Ayuda please! Podéis ponerlo en los comentarios.
2005/07/20
Alguien sabe...
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3 comentarios:
PAN DE CAZADOR. Es el pan fabricado por el propio scout utilizando los medios inmediatos que le ofrece la
Naturaleza. ingredientes: una vaso grande de harina, un pellizco de sal, media cucharada de las de café de
algún fermento o polvo de hornear ya preparado con levadura), agua potable. Material: un recipiente para
amasar y un palo bien descortezado y raspado con el cuchillo que tenga unos tres cm. de espesor.
Cómo amasar: volcar la harina sobre el recipiente, añadir la sal y el fermento o levadura; revolverlo
todo para que quede bien mezclado. Hacer luego un agujero en medio de esta mezcla, y verter suavemente
en él un poco de agua, que se procurará mezclar bien con la masa, revolviendo con un palo o con el dedo
hasta que quede totalmente absorbida.
Añadir luego un poco más de agua y continuar la mezcla, repitiendo esta operación hasta que toda la
harina se haya convertido en una pasta, ni muy dura ni muy blanda, homogénea. A continuación, frotar las
manos y el palo con harina, para que no se pegue la masa; estirar esta en forma de una larga salchicha, del
espesor de un dedo, que se irá enrollando en forma de espiral bien abierta sobre el palo.
No queda más, entonces, que poner el palo sobre dos horquillas, a unos diez cm. de unas buenas
brasas, que naturalmente se prepararon antes, y cuidar de darle vueltas, de vez en cuando, para que el pan
quede bien cocido por todas partes.
asde.scouts-es.net/gs284/diccionario/dicciona.pdf
Malvavisco:
En Estados Unidos, ese país de especialidades inútiles pero altamente rentables, se ha instituido una modalidad turística que se conoce como Rock'n roll Fantasy Camps. Esos campamentos de recreo, con casas de campaña, cataratas de cuento, fogatas para carbonizar malvaviscos…
http://www.jornada.unam.mx/1997/feb97/970223/jordi.html
Ludics.com, la comunidad hispana de ocio electrónico
... De mis días de boy Scout, recordé que una simple cerilla no sería de ayuda ... Pensé
en hacer un comentario a cerca del malvavisco asado, pero me mordí la ...
www.ludics.com/guias/1959/index1.htm
Esquema de Adiestramiento
Para Pequeños Exploradores
Cocer, con ayuda de un mayor, una salchicha, pan de cazador o un malvavisco sobre una fogata.
http://www.elclubdeexploradores.galeon.com/esqpequenos.htm
(Ha sido Ceci)
marsmallows o malvaviscos
Besos: iratxe
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